Le guide pratique des fines bouches
Apres plusieurs années à écumer la gastronomie bruxelloise, il est maintenant temps de vous faire part de nos appréciations (et dépréciations) sur le choix qui nous est proposé. De plus, ce guide vous aidera peut-être à trouver votre bonheur et en tout cas nous, il nous rappellera où ne plus aller…
Bien que culte
(lieu de naissance du PFK), l’Amitié reste le choix le plus facile et le plus
accessible d’entre tous. Reconnaissons-le, c’est quand même dégueulasse. La
preuve, à chaque dernière visite, on s’est juré de ne plus y retourner. Et
d’ailleurs, maintenant c’est sûr !
La bouffe : elle a occasionné quelques
belles chiasses. De plus, pour éviter ce genre de désagrément, nous vous
conseillons de ne point prendre d’oignons cuits. Ces derniers trempent toute la
journée dans la sauce de la viande gyros, délaissés, mous, en devenant
carrément vides de goût.
Les chiottes : trash de chez trash. Pas de
papiers, pas de serrures, robinets qui en foutent plein les vêtements.
Le service : vite fait, (bien) fait.
La cote : 4/10 (parce-que c’est culte)
Plat conseillé : malgré sa provenance, le
pain frites.
Concurrent
direct de l’Amitié, le Jour et nuit se rattrape bien par rapport au Patapouf
(qui a brûlé et qui, pour rappel, était aussi succulent mais plus joyeux que
l’Amitié). La nourriture y est correcte sans être exceptionnelle. L’étage est à
déconseiller aux plus téméraires, les vapeurs de graisse y sont incommodantes
et forment une couche glissante sur les tables. La direction tourne au
grand-guignolesque depuis la mise en vente de cassettes de funk remixées.
Attention : sauce andalouse sucrée, DEGUEULASSE.
Les
chiottes : les plus immondes du circuit, seul Poh’ a osé y chier et ce,
déjà deux fois ! P-Q mouillé de pisse, trace de merde, pas de savon,
essuie-mains à toujours
vide.
Le
service : suivant le personnel, d’indifférent à très joyeux.
Cote :
7/10
Plat
conseillé : le pain frites.
La dernière
visite remonte il y a très très longtemps, mais ne laisse pas de souvenirs
florissants. Niveau propreté, oublie. De toute façon, même si ça a changé on
n’ose plus y retourner. Il n’y a que le nom qui nous fait encore rigoler.
Cote :
3/10
Plat
conseillé : nan.
Là, on rentre
dans la cour des grands… Amateurs de sandwiches frites et autres mitraillettes,
passez votre chemin. Ici, qualitéééé, même si il faut en payer le prix. La pitta
falafel y est incontournab’, de la grande cuisine. La saveuw est au
rendez-vous. Jus de fruits frais agréables.
Les
chiottes : correctes.
Le
service : parfois un peu lent.
Cote :
8/10
Plat
conseillé : Pitta falafel, obligé.
Cadre avec des
couleurs fluos, nos pores sont attaqués par la graisse animale d’entrée et les
frites goûtent les Grills. La bouffe
y est plus que banale, et mis à part la sauce brazil, l’innovation n’est pas de
mise. Cependant cela reste acceptab ‘, et puis c’est le snack préféré de
KaZ et rien que pour ça il mérité un bon 6.5/10.
Plat
conseillé : dürüm poulet sauce brazil.
Concurrent
sérieux de L’Express, il n’était pourtant connu que de réels amateurs. Leurs
pitas falafels sont encore meilleures que le pré-cité . La viande, unique. Un
goût sans pareil. Même sauce pour la chose, ainsi que pour le service (+
Réductions, merci meilleur ami). Endroit minuscule, comme leurs chiottes. On en
repartait rarement déçus. Irremplaçable de son vivant, l’Entratch restera à
jamais dans nos cœurs.
Cote :
9.5/10
Plats
conseillés : frites-humous suivi d’une pita viande ou falafel.
Mis à part le
pain-frites exceptionnel (aux dires de Poh), le reste est commun. Et puis,
c’est rare qu’il soit ouvert.
Cote :
6/10
Ce snack nous
a souvent sauvés lors de soirées mouvementées à la Porkerie. Bonne bouffe, sauf
qu’ils mettent les émissions de radios les plus pourries, avec toute la variet
française ou parfois même une chanson en boucle. Tendance à ne pas respecter le
choix de crudités. « Oh non, ils m’ont mis du maïs alors que je leur ai
demandé de pas en mettre ».
Cote : 6.5/10
Plat conseillé : les assiettes
Snach typique
pour touristes qui arrivent de la Grand Place, le personnel vous hèle depuis
l’intérieur… Oubliez les pittas que l’on peut manger dans toute la rue, la
spécialité ici, c’est la Pitta Mykonos (pain irrésistib’) qui est encore
meilleure avec calamars.
Cote :
9/10 que pour la pitta Mykonos.
Oblitché, ce snach ne lésine ni dans la qualité, ni dans la quantité. Les pains ronds sont fortement recommandés, frites à part comme il se doit. Service attentionné, les erreurs de crudités sont rares, prix vachement démocratique pour ce qui est proposé. Frites délicieuses. Pas vu les chiottes… Petit plus : possibilité de choix pour le pain du dürüm : fin ou épais.
Cote : 9,5/10, on en redemande.
Plat conseillé : pain rond viande pitta.
Premiers PF’s pour Digiporc, donc culte. Les temps de midi n’en étaient que plus supportables. Avec le vix et quelques fois des guests c’était, durant plusieurs années, Hamburger Andalouse ou Hamburger Ketchup, jusqu’à l’arrivée du Pain Frites inauguré par Porc et son ‘newborn’ vegetarisme. Aujourd’hui ce n’est plus le même propriétaire et c’est devenu dégueulasse.
Cote : 8/10, à l’époque evidemment.
Dégueu, sandwichs ignobles, pas beaucoup de frites, trop petits, OUT ! Jusqu’au jour de la découverte de la pitta en revenant d’une soirée de débauche chez des meilleures amis de l’école. Pitta très acceptab’, toujours la bienvenue en dernier recours.
Cote : 7/10 pour la pitta.
Snack culte pendant un long moment, il résume à merveille le proverbe « les plus courtes sont les meilleures ». Car Chez Wery, c’est plus qu’acceptable, frites à part oblitché, dürüm bien rempli, avec soin qui plus est. Récemment, choix du pain disponible également. Découvert par KaZ à l’origine, il ne faut malheureusement point trop en abuser au risque d’en perdre le goût à jamais ?
Cote : 8,5/10
Critiqué par la G.I’ette qui ne supporte le fait de payer un supplément pour les frites quand on les demande à part, La Duchesse se défend cependant très bien point de vue goût. Les frites sont ‘achement bonnes. La viande pitta aussi, pour preuve, vers 23h30, il est rare qu’il y en ait encore. Près de chez l’Sehie, toujours un bon dépannage pour les p’tits creux (vu que le Royal sera sûrement fermé…)
Cote : 8/10
Plat conseillé : dürüm viande pitta.